|
|
Witlofschotel Met Gehakt Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 zakje boemboe nassi goreng 500 gram aardappelen 2 grote uien 1 kg witlof 3 eetlepels olie 400 gram gehakt 100 gram geraspte kaas 2 blaakjes laurier 1 theellepel sambal .
Voorbereiding:
Als je weet dat je de volgende dag eters krijgt kan je alles al zover klaarmaken zodat je het alleen nog 25 min in de oven hoeft te zetten op de dag zelf. succes verzekert.
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 220 graden de nassikruiden laten wellen schil de aardappelen snijd ze in blokjes en kook ze in 10 min hapgaar snipper de uien en maak de witlof schoon en snijd de struikjes in repen verhit 2 lepels olie in wok en fruit de uien gaar in 3 minuten doe ze op een bord verhit nu 1 eetlepel olie in wok en bak de witlof met een bouilonblokde 2 laurierblaadjes de sambal al scheppend hapgaar schep de witlof naast de ui bak het gehakt in de wok sl omscheppend rul giet het vet van het gehakt weg giet de aardappel af schep de nassikruiden ui witlof en aardappel door het gehaktdoe dit mengsel over in een ovenschotel en strooi de kaas er op verwarm de schotel in ca 25 min in de oven tot de kaas gesmolten is en iets verkleurt is
|
|
|